香港人愛看甚麼書？

今年書展，據說最暢銷的是明星的寫真集，一點不意外。

年輕粉絲組團排隊搶購，手快有手慢冇，繼而炒至天價撈一筆。柴娃娃鬧哄哄迫爆攤位刷新入場人次紀錄，大會無任歡迎，傳媒報道得起勁。

問各大出版商，書展除外，平日書局最暢銷的是哪類型的書？以為準是什麼名家作品或流行小說，豈料答案真是估佢唔到——食譜！

香港人，不都是「無飯夫妻」，最愛外出用膳的嗎？書商同樣大惑不解，但樂見其成。皆因食譜製作成本低，重新編排一次，連內容也不用怎麼改便可長賣長有，大不了找個攝影師花一個下午，重新拍一輯教人垂涎欲滴的照片。

食譜以外，最受歡迎的是各式工具書。

恕小女子悟性低，家中唯一的工具書是字典，此外從未靠工具書學懂任何技術。例如電腦軟件的運用，別說看書，連上課也學不懂，只能在「實踐與錯誤」中領略過來。

友人曾靠讀書學懂瑜伽，我甘拜下風。自問獲真人傳授了好幾年，仍像患了手腳失調症，愈發懷疑一本瑜伽式子圖於我的功用。

還有那些說不準書名，封面設計也極之大路的「致富之道」、「如何賺第一桶金」等，原來最長青。不禁想，如果這些人真的通通發了達，世上豈不是有數之不盡的富豪？（搞不好，他們的第一桶金，就是來自賣書的利潤？）

一個人的看書選擇反映其喜好，一個城市的消費模式反映其品味。以追星追潮流、滿足吃喝物慾、生財生技術為大前提的購買行為，不在乎提升文化素養，卻充滿了功利計算。觀乎銷量的統計，不難想像，賣再多的書，也不能令香港走出文化沙漠的困局。