「菲」夷所思

我家不僱菲傭，經常接觸的，卻多得很。見過最醒目的一個，是疏堂伯婆生前的傭人N。

N剛上工時，廣東話才學了幾個月，卻說得比我學了十多年的英語流暢。遇上新俚語，她即學即用，精準得叫我們姆指直豎。

伯婆家中，放了一部辦公室用的巨形記事本。誰要相約飲茶、逛街、耍麻雀，都得先向N報名，她就像秘書般替主人安排日程打點一切。老人家天天既不愁寂寞，又不用舟車勞頓。

我們的遠近親朋，少說幾百人。N在街上踫見，一口唸出名字，還說得出當中大攬扯不埋的關係。還不只，伯婆子女眾多，行業不一，家裡又各有分工，但每次出了事故，N總能因應情況，第一時間找出最恰當的「對口單位」，化險為夷。

過年時拜訪，我們看見一屋賀年吊飾，掛得既搶眼又有空間感，絕不土氣。原來，又是N的傑作。

聽說，N更是格價專家，為了幾塊錢上落，老遠由北角提着添購的日用品回太古城。我們怕她辛苦，她竟然說當做運動。

偶然，我們在伯婆家作客，N就打包多煮了的食物往我們懷裡塞。精靈的小妮子，從不會搞錯誰最愛她的哪一款小菜。

我常想，如果她留在家鄉，一定有更大發展，不用當僱人。她說不，在家鄉不論如何發展，都不會像現在賺這麼「多」錢。

我說，多得她們，香港人才可無後顧之憂外出工作。她卻說，多得香港，她們才有這麼多工作機會。不平等的社會文化經濟差距，在她眼中竟是恩賜。

我問她想不想結婚，她猛搖頭。她說，多少菲傭胼手胝足在外賺錢，老公則花天酒地包二奶甚至悄悄生一窩小孩，見多了就怕。她的心願，是儲一筆錢，老來回鄉開鋪頭。她說，這樣的人生，最完美。