信則有的餐廳

倫敦自由作家巴特勒（Oobah Butler）那「不存在的餐廳」實驗，震驚網絡世界。

隨手填上自己的住址當作餐廳地址，食物則用海綿、剃鬚膏、噴油等仿製並拍照，評論是請槍老作，網址標明「只限預約」，但來電一律回覆滿座。然而「餐廳」就在無人光顧的情況下，短短半年內成為了TripAdvisor推薦餐廳第一名！

我們小時候都玩過以訛傳訛的遊戲。以前是朋友跟朋友口耳相傳地玩，今天在網絡世界是三唔識七全世界一起玩。你以為有圖有真相，親眼見過親身試過再講。

但是，這個實驗最震撼的，並不是道出了「虛擬真實」這個眾所周知的現象。而是，歌仔都有得唱──越難越愛。

得不到永遠是最好。榮登推薦第一，不獨是因為那些頂呱呱的食評，更因為無人能夠成功預訂並光顧。排長龍營造的心理效應，令人對餐廳加了分。

後來，巴特勒真的邀請了一些食客來試菜，端出微波爐加熱的雪藏食物，部分食客仍然姆指直豎，並回家寫下讚賞的食評。

感覺之真假，好弔詭。你以為是真心感受，其實人之喜惡，泰半是被塑造出來。獨立思考，其實從不獨立，分別只是，迷失多與少。

一個實驗，能夠令我們擺脫被塑造的命運嗎？相信不會。但自覺並選擇從眾，跟無知而盲目地從眾，是不一樣的。

話時話，又是時候計劃下一次旅行，等我上TripAdvisor看看網友推介。