迴轉壽司與漢堡包

迴轉壽司進駐香港是上世紀末的事了。那個年代，結伴吃壽司是我等少女暑假寒假的重點節目。

沒有盡頭的迴轉輸送帶、目不睱給的選擇、殷勤起勁的服務員、還有自助抹茶粉醬油子薑青芥末，真是未吃先興奮。

白飯飽肚，女孩子胃口小，零用錢更少。一碟兩件齊齊分享，嘗遍不同款式。平貴選擇小心配搭，邊吃邊算有沒有超支。

後來到東京作交換生，滿以為不愁沒有「壽司腳」，豈料當地沒多少年輕人結伴去吃迴轉壽司，下了班風塵樸樸的單身男人卻一店都是。

帶著一整天工作的疲累，等不及回家弄個熱麵，趕快在路上吃幾件生冷壽司充飢。眼盯著牆角電視在播的陳年卡拉ok，面無表情嚼著魚生，間中呷口啤酒。食客之間樂得沒有對話，偶然嘆氣滲出一致的孤寂感。色彩斑斕的壽司碟，沒有色彩的人生。吃罷，用餘下的力氣踱步回家。

迴轉壽司在它的家鄉，原來是一個人的玩意。

早前看到中環麗人J這樣寫：「一個人，叫了一個飽．．．環顧四周，全部都是一個一個的飽，和一個一個的呆食客。想來大家都是同病相憐的可憐蟲．．．吃著吃著，仍一邊思考某個問題如何處理；呆著呆著，希望趕工後盡快回家。麥當勞內，大家都有其他食客咬著飽作伴．．．吃飽了．．．麥當勞的可憐蟲戰士們，再出發！」

有趣的是，麥當勞在日本像壽司在香港，是少男少女專誠結伴前往大吃大喝浪躑青春的聚腳地。換了一個城市，卻都成為了單身客蝸居的中途站。