在甲級寫字樓耕田

東京，鬧市中。某甲級寫字樓，整幢外牆纏滿植物。

夏天，樹葉擋住熾熱的外來陽光。秋天，落葉讓陽光穿透玻璃窗灑進辦公室。冬暖夏涼。美觀、省電，也浪漫——說的，是日本著名人力資源公司Pasona Group的總公司以及它的Pasona O2計劃。

可以想像，有集團會願意，騰出四萬多尺黃金地段，將之改裝、加工，去栽種二百多款蔬果嗎？可以想像，這兒的職員，每天輪流當值，穿著斗零踭高跟鞋和套裝短裙，仍能優雅地用纖幼噴霧花灑為作物灑水嗎？

天花鐵架爬滿紅卜卜的蕃茄，翠綠的青瓜、橙黃的南瓜；抽屜內是發芽中暫不見光的種子；看來平平無奇的層架，放滿一束束嫰綠生菜，揭起層板，原來藏着流水系統——水耕是也！

還未數算大堂恭迎客戶的稻米田。不同燈光組合，營造有利的生長環境，配合溫度與供水控制和人造風，一年可以收割三次。不像傳統農耕般，望天打掛等秋收。

去年開始學習落手落腳耕作的我，聽得悠然神往。在日本工作、也曾到訪Pasona的朋友說，置身那個綠意盎然、還有小流水的會議區傾公事，感覺「超治癒」，腦筋轉數都高點。

香港較諸東京a，更繁忙，更需要打開一個喘息的缺口。別以為vertical farming的概念堅離地，只有日本人才會這麼傻。其實，實踐起來，落地到不得了，美國比亞洲也不知走快了多少。

Pasona的員工用餐區，自家蔬果免費任食，最適合單身獨居、懶得買蔬果的上班族，何況日本的蔬果總是貴得很嚇人。蔬菜放題，還不是最有創意的員工福利？少肉多菜，人都健康點，工作效率自然高。輪流參與農務，也能促進團隊精神。相對香港的大集團老闆，慣性剝削員工的飯鐘錢，你知道，甚麼叫作遠見。