廚癡港女

是白癡的癡，不是癡心的癡。一班姊妹，都到了談婚論嫁的年紀。籌備婚禮找新屋安排蜜月，統統難不到時代新女性。唯獨談起入廚煮幾味，不認不認還需認，骨子裡都是十指不沾陽春水的典型港女。

E新婚，三十來歲才首次下廚。把雞蛋打在平底鑊裡煎，雞手鴨腳心不在焉把鑊晃來晃去。忽然低頭一看，咦？怎麼一片黃澄澄的，蛋白都不見了？

請教同樣剛嫁作人婦的閨中密友，討論良久，二人得出結論：難道蛋是壞的？忙亂間致電老媽子求救。老人家見怪不怪：「乖女，就是壞蛋也該有黃有白吧。你把鑊亂搖一通，蛋黃怎不會瀉得一地蓋着蛋白？」原來如此。「唉，枉你念書多過阿媽。」

翌晚，再度挑戰。今次，完完整整黃白分明了，惜味太淡。想加點豉油，噢，怎麼買錯了辣椒豉油？不打緊，頂硬上。老媽子聞言，奇怪之至。「新屋入伙那天，不是已給你買齊一套調味品麼？怎會獨欠豉油？」

再看五味架，還是沒有。「我明明記得已把生抽和老抽給你放在最當眼處！」甚──麼──？原來生抽和老抽就是豉油！豉油不是該叫作豉油麼？方醒覺自己的確好像從未見過一瓶豉油。印象中，豉油不過是酒樓用小碟子盛在每個客人面前，但甚少使用的東西！

想起一個故事，一群城市裡長大的小孩，遇上結滿果的菠蘿樹，竟然找不到菠蘿。因為他們以為，罐頭裡拿出來圓圓扁扁中間有個洞的水果，才是菠蘿！更甚者，有人從不知道豬牛羊都是動物，因為從來牠們都是一動不動被煮成餸菜上碟！

原來，這不是笑話，是一群自命知書識禮，實則常識零蛋女子的照妖鏡。