2010年2月3日星期三

神秘咖啡店

我不知道,是店主,抑或咖啡,把我迷住。

跟着傳說中的指示,闖進冷清的街,搜索不起眼的門牌,沿隱蔽唐樓樓梯拾級而上。小店的門緊緊閉着,一副休店的姿態。

敲門,沒反應。致電,沒接聽。正舉棋不定,門倏地打開,看來三十來歲的女子探頭而出﹕「你站在這兒幹嗎?」

半隻腳踏進,一陣濃香撲鼻。低頭一看,十數個麻布袋並列開來,張大口盛滿咖啡豆。天花架上,工具大刺刺垂吊着。一角有塊大黑板,寫滿煮咖啡的筆記。

回頭,女子已不知所終。我在沙發躺下,又站起,有點不知所措,良久還沒點喝的。突然,女子從工作桌後冒出頭來,又問﹕「你站着幹嗎?」

Mocha來了,一呷,極原始的咖啡香和巧克力質感,直登大腦,眼睛不自覺瞇成一線。我忍不住傻兮兮地說﹕「很好喝。」女子嘴角一牽,淡然說句﹕「多謝。」又俯身去忙她的。

不知何故,她的忙碌、她的抽離,令我想起<重慶森林>裡,一邊搖頭晃腦聽着California Dreaming,一邊弄熱狗的王菲。

打開門做生意(不,門本來就是閉着的),她不招呼客人,卻很努力娛樂自己。我們的出現,闖不進她那自我陶醉的世界,卻豐富了她的煮咖啡練習。

互不相干的「啡客」,像受了感染。捧着電腦的、看書的、倚窗發呆的,似掉入隱形金鐘罩,思緒迴盪,又生人勿近。須臾,我也墮進沈思中,不覺寫滿一紙,沈溺而愜意。

臨別,女子告訴我,那mocha,是用雙份espresso和焗蛋糕的上乘巧克力調製的。

我突然明白其貌不揚的她,何以有份攝人的氣質。帶點冷的表情下,有着很熱的堅持。深愛咖啡,所以只做最好的。為的,不是顧客,而是那難忘的味道。或許,咖啡如是,文字亦然。

6 則留言:

Chung Nam 說...

May I ask there is the coffee shop? I would love to pay a visit to have a cup of mocha ... thanks, nam

Ansel 說...

me too~~
the feeling is so special~

匿名 說...

佢Dfreelancer味,好似你喎! 哈!哈!哈!

環保達人上

匿名 說...

I want to know where the coffee shop is too! Very hard to find a good one with all the Starbucks and Pacific Coffee around....

Samuel

匿名 說...

各位路過柴灣mtr不妨試下呢間 ==> "豆咖漿啡" 吖
朋友介紹後連續幫了幾幫襯天
真係ok !!
無呃你

"豆咖漿啡"
柴灣柴灣道233號新翠商場3樓303A號舖 (港鐵柴灣站E出口)

匿名 說...

"豆咖漿啡"
柴灣柴灣道233號新翠商場3樓303A號舖 (港鐵柴灣站E出口)

這是朋友介紹的
試過之後也覺得不錯
也位路過都試下啦
真係好ok架